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TRIVENTO: NATURALEZA, EXPERIENCIA Y PASIÓN SON LA CLAVE DE NUESTROS VINOS

Germán Di Cesare, enólogo de Trivento, explica la clave del proceso de elaboración de vinos ...

27.09.2017 / .

Mendoza es reconocida en todo el mundo por su tradición en el Malbec y en el vino.

Sin embargo, en los últimos años han surgido otros puntos fuertes de la región: enólogos de la generación milenaria, terroirs y microterroirs, y una diversidad de variedades que va más allá del Malbec.

Germán Di Cesare (37) forma parte del nuevo movimiento que representa la evolución de la cultura vitivinícola y vitivinícola argentina.

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REDUCIR, RECICLAR Y REUTILIZAR.

En Trivento gestionamos más de 2,7 millones de kilos de residuos sólidos anuales y seguimos diagramando estrategias para lograr un esquema productivo basado en Economía Circular.